Gianluca Gigli
Biologo Nutrizionista
Mi chiamo Gianluca Gigli, sono un esperto Biologo Nutrizionista a Firenze. Ho conseguito la laurea in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Firenze e sono regolarmente iscritto all’ordine nazionale dei biologi.
Successivamente, per mantenere un costante aggiornamento professionale, ho conseguito l’attestato di Esperto in Nutrizione ed integrazione nello sport (Corso Sanis) e il Master in Nutrizione e Dietetica in Nefrologia presso l’Università di Pisa.
Sono specializzato nel promuovere e curare l’alimentazione e la nutrizione in condizioni fisiologiche e patologiche attraverso l’elaborazione di piani dietetici nutrizionali specializzati.
Ciò che mi ha spinto ad impegnarmi nel lavoro di nutrizionista è la passione nel mangiare, riscoprire il piacere edonistico di un pasto sano, e ciò che amo del mio lavoro è avere la possibilità di insegnare alle persone l’importanza del cibo.
Corretta alimentazione
Stile di vita
L’importanza di una corretta alimentazione come una modifica dello stile di vita senza per forza pensare alla dieta come “restrizione calorica”, ma come mezzo per sentirsi in forma ed in salute. Per questo sono specializzato in piani e interventi di educazione alimentare nei bambini, perché fin da piccoli è importante conoscere il concetto di sana alimentazione.
